Fondant
Obdarzony lekkością w kłusie i niesamowitą siłą nośną zadu ogierek Fondant, to syn hanowerskiego ogiera Fürst Sav, uznanego przez komisję westfalskiego związku hodowlanego w 2015 r. Dwa lata później potwierdził swą klasę zdobywając II miejsce w Mistrzostwach Polski Młodych Koni w kategorii 4-latków, uzyskując noty przekraczające 9,0 pkt (w tym z oceną 9,5 pkt za galop!).
Jasne punkty jego rodowodu to inbredy na znakomitości hodowlane jakimi bez wątpienia są - Florestan I (4x3) oraz Donnerhall (5x4). Jego ojciec, ogier Foundation, podczas testu 30-dniowego otrzymał dwie 10-tki za kłus i galop, 9,5 pkt za charakter i chęć do współpracy, a za jezdność 9,25 pkt! Ogiera Foundation wyróżnia obszerność i świetna motoryka chodów z doskonałą pracą zadu oraz wyśmienity charakter. Obecnie z sukcesami startuje na poziomie Grand Prix. W gronie jego potomków znajduje się wicemistrz Świata Młodych Koni w kategorii koni 5-letnich, licencjonowany ogier Ferrari old z oferty Helgstrand Dressage.
„Poprawna, w bardzo dobrym typie i świetnie ruszająca się” – tak o swojej klaczy Falanbergia, matce ogierka Fondant mówi jej hodowca Paweł Mazurek. Do Falanbergia wywodzi się z rodziny świetnie ruszającej się klaczy Famfara (po Izotop m) i jest córką ogiera Insider, championa związku oldenburskiego w 1991 roku, który uzyskał 18 licencji hodowlanych w całej Europie. Pozostawił dużą ilość utalentowanych koni ujeżdżeniowych, takich jak Tiwernel, Major, Panna Nikt, Pikaria, Tin Rock, Parisa (obecnie w Szwecji), Floretino, Sellama – brązowa medalistka koni 4-letnich pod Karoliną Mazurek, licencjonowany ogier Brentino.
Insider jest synem zasłużonego dla hodowli niemieckiej angloarabskiego ogiera Inschallah, który okazał się, jak jego syn, reproduktorem wszechstronnym, a w hodowli pozostawił m.in. klacz Elektia V, matkę dwóch wybitnych licencjonowanych ogierów – Rohdiamant i Royal Diamond.
Fondant to bez wątpienia dowód ogromnego postępu, jaki dokonał się w hodowli koni ujeżdżeniwych na przestrzeni ostatnich lat. Świetne możliwości ruchowe, poparte doskonałą pracą zadu i zjawiskowa samcza budowa pokazują, iż ogierek ten odziedziczył po swoich wspaniałych przodkach wszystko co najlepsze, a droga do sukcesu stoi przed nim otworem.
W rodzinie Mazurków hodowla koni jest tradycją i została zapoczątkowana przez Kazimierza Mazurka, który urodził się na Kresach Wschodnich , gdzie jego ojciec hodował konie remontowe dla wojska. Zaraz po wojnie rodzina przeprowadziła się na Dolny Śląsk, gdzie w 1968 roku Kazimierz kupił obecne gospodarstwo, które początkowo specjalizowało się w hodowli bydła mlecznego, jednakże z czasem przebranżowiło się już wyłącznie na hodowlę koni.
Z upływem czasu gospodarstwo hodowlane zmieniło specjalizację z koni rasy śląskiej na szlachetne w typie użytkowym wierzchowym. Prawdziwy rozwój stadniny przypada na przełom lat siedemdziesiątych – osiemdziesiątych, kiedy to przez ostrą selekcje i ustalenie typu hodowlanego, uzyskano przepiękne, liczące kilkadziesiąt sztuk stado kolorowe. Kontynuacją hodowli od 1990 r. zajął się Paweł Mazurek, który z czasem odszedł od koni kolorowych, wprowadzając ujednolicenie pod względem maści oraz poprzez dobór odpowiednich ogierów uzupełnia stado matek, które dziś liczy 12 klaczy, będących przedstawicielkami trzech rodzin: kl. Famfara (Izotop x Fikus), kl. Paria (Prom x Elixir xx) i kl. Serbia (Sawoy x Elixir xx).
Każda z tych matek to przemyślane skojarzenie, które jest wynikiem ciężkiej pracy i wieloletniego doświadczenia. Fundament naszej hodowli tworzą konie ras rodzimych, które w połączeniu z zachodnimi reproduktorami dały rzeszę wspaniałego potomstwa, odnoszącego sukcesy sportowe w kraju i za granicą.